Tendencias: Menos hoteles en propiedad
La crisis económica y financiera, han dado como resultado en el sector hotelero una mayor especialización y la tendencia del negocio hotelero gira hacia la gestión, dejando en segundo término la propiedad del inmueble.
Esta estrategia propia de las grandes hoteleras americanas se conoce como “asset-light” y conlleva en España una desinversión en inmuebles, destinando la inversión en generar negocio y reducir la deuda, centrándose en la gestión del hotel.
Aunque la gestión y la franquicia propia del ámbito “anglosajón”, no se ha asentado aún en el sector hotelero en España, ligado tradicionalmente a la propiedad, podemos comprobar a través del Informe de “Gestión de activos hoteleros”, elaborado por la consultora hotelera Magma HC, en el que han participado 90 cadenas hoteleras españolas, que el 37% de sus activos son en propiedad, el 33% en alquiler, el 18% en gestión y el 13% en franquicia, acercándose por tanto a las tendencias a nivel internacional.
En el caso de Meliá por ejemplo, según sus últimos datos, los modelos de gestión y franquicia suponen casi el 70% de las 81.000 habitaciones gestionadas por la compañía, bajando del 19% al 15% el porcentaje de hoteles que Meliá tiene en propiedad. Dicho modelo permite a la compañía, impulsar la innovación, la mejora continua y el reconocimiento. Según Gabriel Escarrer, su vicepresidente y CEO, la hotelera seguirá analizando oportunidades para vender activos y el objetivo es abrir 30 hoteles en 2018, y todos ellos serán en gestión.
En el caso de Barcelo, sólo tiene el 17% de sus hoteles en propiedad, mientras que en 2013, tenía el 63%, y también en palabras de su CEO Raúl González, dentro de su plan estratégico para los próximos años, se buscará un equilibrio entre propiedad, alquiler y gestión.
Aún así, se prevé una actividad inversora activa en este sector hotelero español durante 2018, aunque dicha inversión tenderá a concentrarse en hoteles ya reformados con contratos de arrendamiento, o la adquisición y reforma de hoteles ya existentes, más teniendo en cuenta que la ampliación de plazas hoteleras en algunos destinos está restringida, lo cual limita la creación de nuevos establecimientos.
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